Bahan I:
* tepung terigu protein sedang 600 gram
* gula pasir 300 gram
* susu bubuk 100 gram
* tepung maizena 100 gram
* soda kue 10 gram
* baking powder 5 gram
* kayu manis bubuk 10 gram
* garam secukupnya
Bahan II:
* telur ayam 4 butir
* margarine(lelehkan) 200 gram
* susu cair 200 gram
* coklat blok, potong dadu kecil 200 gram
* air 200 ml
Cara Membuat:
1. Bahan I: campur semua bahan jadi satu, lalu ayak. Sisihkan
2. Masukkan telur, margarine, susu cair dan air secara bergantian, aduk hingga rata. terakhir masukkan potongan cokelat blok, aduk hingga rata
3. Siapkan loyang muffin, isi dengan paper cup. Tuang adonan hingga seperempat cetakan. Lakukan terus menerus hingga semua adonan habis.
4. Lalu panggang hingga matang dengan suhu 180°C. Angkat, dan sajikan :)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar